Pronti a giocare con me?
1. Il mio post più popolare: Papassini galluresi con la glassa
Per un bel po' di tempo il post più cliccato è stato quello dei Baci di dama al cacao, che in effetti sono un mio cavallo di battaglia, ma poi, per non so quale motivo, è stato surclassato di gran lunga da questi biscotti. Dolcetti sardi, preparati da una mezza tedesca, che abita a Milano... incredibile!!!
2. Il mio post più bello: Macedonia... in carrozzina!
Questa macedonia ha partecipato all'edizione di settembre dell'MTChallenge e ci sono affezionata perché l'avevo dedicata ai miei nuovi cuginetti tedeschi in arrivo. Approfitto per informarvi che settimana scorsa è nata Clara Maria Lydia (benvenuta!!!!), mentre l'altro bimbo arriverà a giorni...
3. Il post il cui successo mi ha sorpresa: Segnaposto pasquali
Dico, ma si può??? Questo è il 3° post più cliccato del mio blog!! Mi stupisco e non commento... :D
4. Il post più utile: Tortino di patate, radicchio e scamorza
Sono molto orgogliosa di aver postato questa ricetta, non tanto per essere riuscita a far mangiare il radicchio a mia figlia..., bensì perché una signora che settimanalmente cucina per delle persone anziane ("le mie nonnine", le chiama affettuosamente lei) ha preparato questo piatto per loro che "lo hanno letteralmente divorato, apprezzato e molte hanno chiesto una seconda porzione".
Infatti è un piatto utilissimo per chi ha problemi di masticazione... segnate gente, segnate!
5. Il mio post più controverso: Risotto con la zucca alla maniera di Allan Bay
Il risotto è molto piaciuto, ma si è scatenata una discussione sia sul blog che via email sul "metodo Bay" e anche sul dado di glutammato...
6. Il post che non ha avuto l'attenzione che si meritava: Crostata di carote al curry
Questa crostata è deliziosa. Secondo me si presenta anche bene. Il latte di cocco le dà quel saporino esotico molto piacevole... Eppure non se l'è filata quasi nessuno :(
7. Il post di cui vado più fiera: Cucchiai all'italiana con pesto di rucola
Avevo preparato questo antipasto semplicissimo, ma ottimo, scenografico e soprattutto patriottico per un contest dedicato ai 150 anni dell'Unità d'Italia, al quale tenevo molto a partecipare per il suo significato particolare. La mia ricetta è anche stata una delle 10 finaliste.
E' stato bello spulciare un po' nei miei vecchi post, ritrovando tanti ricordi...
E ora vorrei passare il testimone ad altri 7 blogger (rigorosamente in ordine alfabetico):
- Alessandra di Ale only kitchen
- Alessandro di La renna in cucina
- Corrado di Corradot
- Cristina di Insalata mista
- Flavia di cuocicucidici
- Mapi di La Apple Pie di Mary Pie
- Matteo di Dentro la pentola
