Sabato mi sono messa in viaggio con marito, papà sommelier (e quindi presenza indispensabile!), mamma e suocera. Siamo stati accolti con grandissima simpatia e professionalità dalla giovane Laura, che ci ha fatto prima visitare l'azienda di famiglia con i suoi moderni impianti e poi degustare alcuni dei loro ottimi vini: un Soave Classico del 2010, un Sengialta del 2009 e il preziosissimo Recioto di Soave. Inutile dire che siamo tornati a casa carichi di vino...
Ma lascio parlare le immagini, sia dell'azienda che della splendida cittadina medioevale di Soave:
l'azienda Balestri Valda
il Recioto di Soave (100% uve garganega): un must!!
eccomi con Laura (lei è quella giovane e carina!):
non si può sbagliare...
il castello scaligero di Soave
sta tento!
gli gnocchi al gorgonzola dell'Enoteca al Drago di Soave
l'ottimo e croccantissimo Pan de Soave preparato col lievito madre
Domenica 29 maggio presso l'azienda Balestri Valda si terrà la giornata delle "Cantine Aperte": perché non approfittarne? E agli inizi di settembre si tiene "Soave Versus", una manifestazione/torneo tutta dedicata al vino e alla gastronomia. Potremmo darci appuntamento là... che ne dite?
in un posto così io verrei subito. dove firmo?
RispondiEliminagrazie, bellissimo post.
Cri, perdonami, ma non riesco a distinguere "la più giovane e bella" tra voi due! Siete entrambe bellissime!
RispondiEliminaSono proprio felice per te!
un bacione
Grazie per la visita, è stato un vero piacere conoscerti! Le porte della mia cantina sono sempre aperte :) Laura
RispondiElimina...La nostra Italia è davvero una Terra Ricca. Di Bei Posti e di grande Cultura e Tradizione.
RispondiEliminaGrazie per aver fatto scoprire anche a noi questo bell'angolo di Italia!
A presto!
Elisa
PS: Se passi da me, è pronto il ricettario completo di "Mai Dire Mais"..ed in più, un'altra novità! Ti aspetto! ^____*
http://massaiacanterina.blogspot.com/2011/05/mai-dire-basta-una-raccolta-che-finisce.html
Sono d'accordo Soave è bellissima, complimenti per il post! Buona domenica.
RispondiEliminapurtroppo blogger si è mangiato gli altri commenti, ma ringrazio tutti quelli che sono passati di qui!
RispondiEliminaSoave è un posto splendido con vini speciali, lo so....
RispondiEliminaBlogger sta facendo danni anche a me..non mi salva i siti a cui mi sono iscritta come follower...il tuo è uno di questi, ma il nome me lo ricordo bene e quindi passo ugualmente, mentre altri che hanno nome più comuni faccio fatica a recuperarli ogni volta...baci